5 традиционных блюд ОАЭ

Мы в Google+  |  admin  |  Категория: Для туристов, Информация о Дубае

5 традиционных блюд ОАЭ

Объединенные Арабские Эмираты – это на самом деле космополитическая страна, которая предлагает различные достопримечательности для туристов по всему миру. Она известна как одна из самых быстрорастущих стран этого региона. Помимо посещения достопримечательностей, путешественники могут также насладиться вкусной традиционной едой ОАЭ по всей стране. Независимо от того, выбрали ли вы Дубай, Абу-Даби, Аджман или Рас-Аль-Хайма, вы получите возможность попробовать там лучшую традиционную еду во всей ее красе.

5 лучших традиционных блюд ОАЕ
Если вы изучите традиционную еду в ОАЭ, вы обнаружите, что большая часть традиционной пищи ОАЭ имеет очень богатый и неповторимый вкус. В нем много специй, которые напомнят вам индийскую кухню. Основные ингредиенты традиционных блюд в Эмиратах это: рис, рыба и мясо. Арабы чаще всего привыкли потреблять овец и коз в качестве мяса. В то время как в особых случаях, таких как Айт (праздник у мусульман) или же на свадьбу, эмиратцы также используют мясо верблюдов, чтобы приготовить традиционные блюда. Но рестораны предлагают туристам блюда, приготовленные из мяса верблюдов круглый год.

Далее следует список из пяти традиционных блюд ОАЭ, которые несомненно нужно попробовать:

Фаршированный верблюд
Аль Харис
Шаурма
Аль Махбус
Хумус

Фаршированный верблюд (Stuffed Camel)


Фаршированный верблюд — одно из самых потрясающих блюд в ОАЭ. Оно также упоминается в книге Рекордов Гинесса, как одном из самых больших блюд, подаваемых в этом мире. Самые богатые семьи обычно подают фаршированного верблюда на свадьбе. Основные ингредиенты этого блюда составляют: целый верблюд, один ягненок, 20 цыплят, вареные яйца, рыбу и рис. Для приготовления этого блюда, необходимо нафаршировать верблюда выше перечисленными ингредиентами. Это одно из самых удивительных блюд по всему миру, которое вы сможете попробовать.

Фаршированный верблюд

Аль харис (Al Harees)

Al Harees — известное блюдо из ОАЭ с очень экзотическим вкусом. Он состоит из мяса и пшеницы. Это очень простое и элегантное блюдо с очень небольшим количеством ингредиентов, но процесс приготовления достаточно долгий. Аль Харис обычно подают во время праздника Рамадана, свадеб, а также других торжеств. В емкость с кипящей водой бросают немного соли, затем помещают туда мясо и пшеницу. Все это варят в течение нескольких часов до превращения в однородную массу. Дальнейшее приготовление продолжается в горшке из глины на углях. Весь процесс приготовления может длиться всю ночь. Вы можете наслаждаться простым соленым вкусом, насыщенным мясом и пшеницей. Можно разнообразить вкус и другими специями, чтобы удовлетворить самых изысканных гурманов. Аль Харис подают с растопленным сливочным маслом.

Шаурма (Shawarma )

Шаурма — это самая повседневная еда в этой стране. Но в других азиатских странах шаурма не менее популярна. Чаще всего это блюдо готовят из баранины или курицы. Различные рестораны подают шарму по-разному. Смешивают чесночный соус, соленые огурцы, картофель фри и помидоры и завертывают это все в тесто тоти. Это блюдо больше похоже на кебаб. В зависимости от места приготовления вкус и ингредиенты могут немного отличаться. Независимо от всех этих фактов, шаурма никогда не теряла своей популярности. В ОАЭ в основном едят шаурму со специальным фруктовым напитком, приготовленным из смеси клубники и банана.

Аль Махбус (Al Machboos)

Это одно из самых известных традиционных блюд в ОАЭ. Основными ингредиентами являются рис, мясо, лук и сушеный лимон. Приправы составляют специи и соль. Для приготовления этого блюда все ингредиенты необходимо варить в кипящей воде, пока они не станут мягкими. Затем мясо отделяют и в оставшуюся смесь добавляют рис и доводят до готовности, после чего опять добавить туда мясо. Всю массу еще варить на небольшом огне в течение двух часов. Это блюдо является одним из фаворитов в районе залива.

Хумус (Hummus)

Вообще, Хумус сложно назвать изысканным блюдом, это больше похоже на обыкновенное гороховое пюре, с добавлением оливкового масла, сока лимона или лайма. Оно подается с другими блюдами, такими как шаурма и лаваш. Кроме того, это уникальная по вкусу идеальная закуска.

Итак, обязательно попробуйте этих пять необыкновенных традиционных блюд, во время поездки в Дубай и добавьте еще больше удовольствия и колорита вашему отдыху.

Summary
5 традиционных блюд ОАЭ
Article Name
5 традиционных блюд ОАЭ
Description
Помимо посещения достопримечательностей, путешественники могут также насладиться вкусной традиционной едой ОАЭ по всей стране. Независимо от того, выбрали ли вы Дубай, Абу-Даби, Аджман или Рас-Аль-Хайма, вы получите возможность попробовать там лучшую традиционную еду во всей ее красе.
Author
dubai.in.ua
{lang: 'ru'}

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.